cabbage
ملفوف مبشور
Cabbage that has been cut into thin strips.
ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة، وغالباً ما يستخدم في سلطة الكرنب
كرنب أحمر
Refers to a cabbage with reddish or purple leaves.
يشير إلى الكرنب ذي الأوراق المحمرة أو الأرجوانية.
كرنب أبيض
Refers to a cabbage with pale green or whitish leaves.
يشير إلى الكرنب ذي الأوراق الخضراء الشاحبة أو المائلة للبياض.
Cabbage that has been cooked in boiling water.
محشي كرنب
Cabbage leaves filled with a mixture, typically of meat and rice.
أوراق كرنب محشوة بخليط، عادة ما يكون من اللحم والأرز.
كرنب صيني
A type of cabbage with pale, tightly wrapped leaves, often used in Asian cuisine.
نوع من الكرنب بأوراق شاحبة وملفوفة بإحكام، يستخدم غالبًا في المطبخ الآسيوي.
ملفوف مخلل
Cabbage preserved in vinegar or brine, like sauerkraut.
ملفوف محفوظ في الخل أو محلول ملحي، ويعرف غالبًا باسم الملفوف المخلل الألماني (ساوركراوت).
كرنب سافوي
A type of cabbage with crinkled, dark green leaves.
نوع من الكرنب بأوراق مجعدة وخضراء داكنة.
كرنب ربيعي
Young cabbage harvested in the spring, with looser leaves.
كرنب صغير يتم حصاده في الربيع، بأوراق أكثر مرونة.
حقل كرنب
An area of ground where cabbages are grown.
مساحة من الأرض تُزرع فيها الكرنب.
طبخ الكرنب
A general term for preparing cabbage with heat.
مصطلح عام لإعداد الكرنب بالحرارة.
بشر الكرنب
To cut or tear cabbage into long, thin strips.
تقطيع أو تمزيق الكرنب إلى شرائح طويلة ورفيعة.
طهي الكرنب ببطء
To cook cabbage slowly in a covered pot with a small amount of liquid.
طهي الكرنب ببطء في قدر مغطى مع كمية قليلة من السائل.