meat
carne roja
meat that is red when raw, such as beef and lamb
carne que es roja cuando está cruda, como la de res y cordero
carne blanca
meat that is pale in color when cooked, such as chicken and pork
carne de color pálido cuando se cocina, como el pollo y el cerdo
carne fresca
meat that is newly obtained and not frozen or preserved
carne recién obtenida y no congelada ni conservada
meat that is preserved by being kept at a very low temperature
carne asada
carne molida
fiambre
cooked meat that is served cold, often in slices
carne cocida que se sirve fría, a menudo en lonchas
meat with a lot of fat
carne poco hecha
carne procesada
carne que ha sido conservada por métodos como el curado, salado o ahumado
carne picada
Un término general para cualquier tipo de carne que ha sido finamente picada.
carne podrida
Se refiere a la carne que se ha echado a perder y es peligrosa para comer.
carne oscura
the darker-colored meat from the legs of a cooked bird like chicken or turkey
la carne de color más oscuro de las patas de un ave cocida como el pollo o el pavo
picar carne
usually mincemeat
Cortar la carne en trozos muy pequeños, a menudo usando una máquina.
carne de salchicha
Carne picada, sazonada y utilizada para hacer salchichas o como relleno.
carne en mal estado
carne orgánica
meat from animals raised without artificial chemicals
carne de animales criados sin productos químicos artificiales
fiambre
carne podrida
describe carne en descomposición, a menudo la que estaba destinada a la alimentación
carne de cangrejo
carne de cabra
carne kosher
carne rancia
carne de caballo
plato de carne
a person or animal that eats meat
estofado de carne
Un término general para un estofado que contiene cualquier tipo de carne.
productos cárnicos
items for sale that are made from meat
artículos a la venta elaborados con carne
pastel de carne
producción de carne
contenido de carne
the amount of meat in a food product
la cantidad de carne en un producto alimenticio
envasado de carne
caldo de carne
mincer in BrE
rebanadora de carne
Una máquina utilizada para cortar finas lonchas uniformes de carne.
a very cold room for storing meat
ablandador de carne
Forma el sustantivo compuesto 'ablandador de carne', una herramienta o sustancia utilizada para ablandar la carne antes de cocinarla.
a large strong hook for hanging meat on
cortador de carne
la carne se estropea
la carne se pudre
la carne se echa a perder
la carne está pasada
pedazo de carne
loncha de carne
corte de carne
trozo de carne
trozo de carne
pieza de carne para asar
losa de carne
bulto de carne
comer carne
the most common way to express this idea
la forma más común de expresar esta idea
cocinar carne
cortar carne
carne asada
freír carne
asar carne a la parrilla
rebanar carne
estofar carne
dorar la carne
trinchar carne
moler carne
consumir carne
a more formal way to say eat meat
una forma más formal de decir comer carne
picar carne
marinar carne
to soak meat in a sauce before cooking to add flavor
sumergir la carne en una salsa antes de cocinar para añadir sabor
cortar la carne en dados
masticar carne
sellar la carne
masticar carne
cortar la carne en cubos
ablandar la carne
to make meat more tender, usually by beating or using a special powder
hacer la carne más tierna, generalmente golpeándola o usando un polvo especial