crisp pastry

pâte croustillante

Fréquence: 8.015.1 par million de mots

Describes pastry that is pleasantly hard and dry.

Décrit une pâte qui est agréablement dure et sèche.

pastryADJECTIVE + pastry

Catégories:

crisp

Exemples (10)

crisp pastry = pâte croustillante (Décrit une pâte qui est agréablement dure et sèche.)

  • Bake until the pastry is crisp and golden.Cuisez jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.
  • The secret to a good tart is a perfectly crisp pastry base.Le secret d'une bonne tarte est une base de pâte parfaitement croustillante.
  • I love the contrast between the crisp pastry and the soft fruit filling.J'adore le contraste entre la pâte croustillante et la garniture aux fruits moelleuse.
  • Make sure the oven is hot enough to ensure the pastry stays crisp.Assurez-vous que le four est assez chaud pour que la pâte reste croustillante.
  • The chef served a delicious salmon en croûte with crisp pastry.Le chef a servi un délicieux saumon en croûte avec une pâte croustillante.
  • A crisp pastry case prevents the filling from making the bottom soggy.Un fond de pâte croustillante empêche la garniture de détremper le fond.
  • The pastry should be crisp and flaky, not tough or chewy.La pâte doit être croustillante et feuilletée, pas dure ou élastique.
  • She gently bit into the crisp pastry of the freshly baked croissant.Elle a mordu doucement dans la pâte croustillante du croissant fraîchement cuit.
  • After cooling, the pastry became even more crisp and brittle.Après avoir refroidi, la pâte est devenue encore plus croustillante et cassante.
  • To achieve a crisp pastry, avoid overworking the dough.Pour obtenir une pâte croustillante, évitez de trop travailler la pâte.