duck breast
magret de canard
Fréquence: 6.88.5 par million de mots
The meat from the chest of a duck, used as food.
La viande de la poitrine d'un canard, utilisée comme nourriture.
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Exemples (10)
duck breast = magret de canard (La viande de la poitrine d'un canard, utilisée comme nourriture.)
- Slice the duck breast and serve.Tranchez le magret de canard et servez.
- For my main course, I'll have the pan-seared duck breast with cherry sauce.En plat principal, je prendrai le magret de canard poêlé avec une sauce aux cerises.
- The chef recommends searing the duck breast skin-side down first.Le chef recommande de saisir d'abord le magret de canard côté peau.
- Last night, we enjoyed a perfectly cooked duck breast for dinner.Hier soir, nous avons dégusté un magret de canard parfaitement cuit pour le dîner.
- I need to buy a fresh duck breast from the butcher for this recipe.Je dois acheter un magret de canard frais chez le boucher pour cette recette.
- We will be serving smoked duck breast as an appetizer at the party.Nous servirons du magret de canard fumé en apéritif à la fête.
- A properly cooked duck breast has crispy skin and tender, juicy meat.Un magret de canard bien cuit a une peau croustillante et une chair tendre et juteuse.
- How long should you cook a duck breast to get it medium-rare?Combien de temps faut-il cuire un magret de canard pour l'obtenir saignant ?
- Many people consider duck breast a delicacy.Beaucoup de gens considèrent le magret de canard comme un mets délicat.
- Learning how to score the skin on a duck breast is key to getting it crispy.Apprendre à inciser la peau d'un magret de canard est essentiel pour la rendre croustillante.