durum wheat

Exemples (10)

• Most commercial pasta is made from durum wheat.La plupart des pâtes commerciales sont fabriquées à partir de blé dur.
• Semolina, derived from durum wheat, is excellent for making fresh pasta.La semoule, dérivée du blé dur, est excellente pour faire des pâtes fraîches.
• Farmers in the Mediterranean region commonly cultivate durum wheat.Les agriculteurs de la région méditerranéenne cultivent couramment le blé dur.
• The high gluten content of durum wheat gives pasta its firm texture.La teneur élevée en gluten du blé dur donne aux pâtes leur texture ferme.
• This artisan bread uses a special blend of durum wheat and whole grain flour.Ce pain artisanal utilise un mélange spécial de blé dur et de farine complète.
• Durum wheat is known for its hard, amber-colored kernels.Le blé dur est connu pour ses grains durs de couleur ambre.
• Global production of durum wheat is concentrated in a few key countries.La production mondiale de blé dur est concentrée dans quelques pays clés.
• When buying pasta, always check if it's made from 100% durum wheat.Lorsque vous achetez des pâtes, vérifiez toujours si elles sont faites à 100% de blé dur.
• The recipe specifically calls for durum wheat semolina for best results.La recette demande spécifiquement de la semoule de blé dur pour de meilleurs résultats.
• Researchers are developing new varieties of durum wheat resistant to disease.Les chercheurs développent de nouvelles variétés de blé dur résistantes aux maladies.