squid ink
encre de seiche
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A dark ink released by squid, also used in cooking.
Une encre foncée libérée par les calmars, également utilisée en cuisine.
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Exemples (20)
squid ink = encre de seiche (Une encre foncée libérée par les calmars, également utilisée en cuisine.)
- Many Mediterranean dishes feature squid ink pasta.De nombreux plats méditerranéens proposent des pâtes à l'encre de seiche.
- The pasta dish was dramatically colored with rich squid ink.Le plat de pâtes était d'une couleur spectaculaire grâce à la riche encre de seiche.
- The chef prepared a rich risotto with squid ink for the special menu.
- Many Italian restaurants serve black risotto made with squid ink.Le chef a préparé un riche risotto à l'encre de seiche pour le menu spécial.
- You can buy squid ink in specialty food stores.De nombreux restaurants italiens servent du risotto noir préparé avec de l'encre de seiche.
- The chef carefully added a spoonful of squid ink to the sauce for depth.
- Squid ink is often used to color and flavor sauces.Vous pouvez acheter de l'encre de seiche dans les magasins d'alimentation spécialisés.
- In some cultures, squid ink is considered a gourmet ingredient.Le chef a soigneusement ajouté une cuillerée d'encre de seiche à la sauce pour lui donner plus de profondeur.
- She found a recipe for black paella made with squid ink.
- A squid releases its ink as a defense mechanism to confuse predators.L'encre de seiche est souvent utilisée pour colorer et aromatiser les sauces.
- The restaurant is famous for its squid ink noodles.Dans certaines cultures, l'encre de seiche est considérée comme un ingrédient gastronomique.
- Have you ever tasted bread baked with squid ink for its striking color?
- Have you ever tried dishes that incorporate squid ink?Elle a trouvé une recette de paella noire à base d'encre de seiche.
- The deep, dark hue of the paella came from the generous use of squid ink.Une seiche libère son encre comme mécanisme de défense pour dérouter les prédateurs.
- A small amount of squid ink provides a deep, briny flavor.
- Beyond its color, squid ink also imparts a subtle, briny flavor to food.Le restaurant est célèbre pour ses nouilles à l'encre de seiche.
- The octopus released a cloud of squid ink to escape.Avez-vous déjà goûté du pain cuit avec de l'encre de seiche pour sa couleur saisissante ?
- You can often find jars of squid ink in the gourmet section of supermarkets.
- For a dramatic presentation, they used squid ink to make black bread.Avez-vous déjà essayé des plats qui intègrent l'encre de seiche?
- Historically, squid ink was even used as a writing fluid or artist's pigment.La teinte profonde et sombre de la paella provenait de l'utilisation généreuse d'encre de seiche.