acid
acide gras
A carboxylic acid with a long aliphatic chain, which is either saturated or unsaturated.
Désigne un acide carboxylique avec une longue chaîne aliphatique, qui est un composant clé des graisses et des huiles.
acide gastrique
Hydrochloric acid secreted by the stomach glands to aid digestion.
Acide chlorhydrique sécrété par les glandes de l'estomac pour faciliter la digestion.
acide fort
An acid that ionizes completely in an aqueous solution.
Un acide qui s'ionise complètement en solution aqueuse.
acide concentré
An acid with a high proportion of solute to solvent.
Un acide avec une forte proportion de soluté par rapport au solvant.
acide faible
An acid that does not ionize completely in an aqueous solution.
Un acide qui ne s'ionise pas complètement en solution aqueuse.
acide dilué
An acid with a low proportion of solute to solvent.
Un acide avec une faible proportion de soluté par rapport au solvant.
acide folique
A B vitamin that is essential for cell growth.
Une vitamine B essentielle à la croissance cellulaire.
acide nucléique
Biopolymers, such as DNA and RNA, essential for all known forms of life.
Désigne des substances organiques complexes, telles que l'ADN et l'ARN, présentes dans les cellules vivantes.
acide lactique
An organic acid produced in muscles during strenuous exercise.
Décrit un acide produit lors de la fermentation des glucides, présent dans le lait aigre.
acide citrique
A weak organic acid found in citrus fruits.
désigne l'acide faible présent dans les agrumes
The main component of vinegar.
acide chlorhydrique
A strong corrosive acid, often found in the stomach.
Utilisé pour former le nom d'un acide chimique fort et courant.
acide sulfurique
A strong mineral acid used in many industrial processes.
Désigne l'acide minéral fort et corrosif H2SO4.
acide sulfurique
A strong mineral acid used in many industrial processes.
Utilisé pour former le nom du composé chimique H₂SO₄, un acide minéral fort et très corrosif.
acide nitrique
A highly corrosive mineral acid.
Utilisé pour former le nom du composé chimique HNO₃.
acide gras trans
An unsaturated fatty acid of a type occurring in margarines and manufactured cooking oils as a result of the hydrogenation process.
Désigne un type d'acide gras insaturé que l'on trouve couramment dans les aliments transformés.
l'acide décompose qqch
The 'sth' is a placeholder for a substance that is decomposed by acid.
'qqch' est un espace réservé pour une substance décomposée par l'acide.
l'acide brûle qqch
The 'sth' is a placeholder for an object that is damaged by acid.
'qqch' est un espace réservé pour un objet endommagé par l'acide.
sous acide
Informal phrase for being under the influence of the illegal drug LSD.
Expression informelle pour être sous l'influence de la drogue illégale LSD.
produire de l'acide
Refers to the creation of a chemical substance, for example by the stomach or in a lab.
Se réfère à la création d'une substance chimique, par exemple par l'estomac ou en laboratoire.
neutraliser l'acide
To make an acid chemically neutral, for example by adding a base.
Rendre un acide chimiquement neutre, par exemple en ajoutant une base.
prendre de l'acide
Informal phrase for taking the illegal drug LSD.
Expression informelle pour prendre la drogue illégale LSD.