flaky

pâte feuilletée

pastry that is light and breaks easily into thin layers

Une pâte légère qui se brise en petites couches minces à la cuisson.

a pie or pastry crust that is light and crispy

peau qui pèle

skin that is dry and peeling in small, thin pieces

peau sèche qui se détache en petits morceaux fins

cuir chevelu squameux

a condition where small pieces of dry skin peel off from the scalp, often associated with dandruff

décrit un cuir chevelu où de petits morceaux de peau sèche se détachent

a type of soft, layered bread roll that separates easily