pepper
カイエンペッパー
a hot spice made from the dried and ground fruit of a type of chili pepper
唐辛子の一種を乾燥させ粉にした辛いスパイス
レモンペッパー
a seasoning made from granulated lemon zest and cracked black peppercorns
レモンの皮の顆粒と粗挽き黒胡椒から作られた調味料
チリペッパー
a small, hot-tasting pod of a variety of Capsicum, used as a spice
スパイスとして使用される、トウガラシ属の小さくて辛い味のさや
ホットペッパー
a general term for any pepper that has a spicy, pungent taste
スパイシーで刺激的な味を持つあらゆる唐辛子の総称
ピーマン
a large, sweet pepper that can be red, yellow, green, or orange
赤、黄、緑、またはオレンジ色がある、大きくて甘い唐辛子
a specific type of medium-hot chili pepper
ピーマンの肉詰め
a pepper, typically a bell pepper, that is hollowed out and filled with a mixture of ingredients
中をくり抜いて具材を詰めたピーマン（通常はピーマン）
ローストピーマン
peppers cooked with dry heat in an oven or over a fire
ピーマンをローストして柔らかくし、スモーキーな風味を引き出したもので、しばしば皮をむいて使用します。
peppers cooked over direct heat
塩とこしょう
the two most common table seasonings; can also describe hair with a mix of dark and grey/white strands
最も一般的な食卓用調味料で、しばしば一緒に使われる。
胡椒を振りかける
to scatter small drops or pieces of pepper over a surface
表面に胡椒の小滴や小片をまき散らす
胡椒を入れる
informal way to say 'add pepper', usually during cooking
「胡椒を加える」の非公式な言い方で、通常は調理中に使われる
胡椒をかける
informal way to say 'add pepper', usually to finished food
「胡椒を加える」の非公式な言い方で、通常は出来上がった料理に使う
ピーマンを切る
a general term for dividing a pepper into pieces with a knife
ナイフでピーマンをいくつかに分けることの総称
ピーマンに〜を詰める
to fill a hollowed-out pepper with other food ingredients
くり抜いたピーマンに他の食材を詰める
a device for grinding peppercorns
ペッパースプレー
an aerosol spray containing a chemical that irritates the eyes, used for self-defense
防御用武器として使用される催涙スプレー。
コショウ入れ
a small container for ground pepper with holes in the top
コショウを振りかけるための、上部に穴が開いた小さな容器。アメリカ英語では通常「pepper shaker」。
胡椒の木
incorrectly used for pepper plant, but refers to trees of the Schinus genus
ピーマンの株に誤って使われるが、サンショウモドキ属の木を指す