beef

로스트 비프

Beef that has been cooked in an oven.

신선한 소고기

Beef that has not been frozen or preserved.

냉동되거나 보존 처리되지 않은 소고기.

부드러운 소고기

Beef that is soft and easy to chew.

부드럽고 씹기 쉬운 소고기.

지방이 적은 소고기

Beef with very little fat.

지방이 거의 없는 소고기.

다진 소고기

Beef that has been cut into very small pieces in a machine.

다지거나 간 소고기를 의미합니다.

다진 소고기

Beef that has been cut into very small pieces in a machine.

일반적으로 기계로 잘게 다진 소고기.

미디엄으로 익힌 소고기

Beef cooked to a state with a pink center.

중심부가 분홍색이 되도록 익힌 소고기.

레어로 익힌 소고기

Beef cooked for a short time, leaving the inside red.

짧은 시간 동안 조리하여 속이 붉은 상태의 소고기.

웰던 소고기

Beef cooked thoroughly, with no pink inside.

속까지 완전히 익힌 소고기를 설명합니다。

질긴 소고기

Beef that is firm and difficult to chew.

단단하고 씹기 어려운 소고기.

얇게 썬 소고기

Beef that has been cut into thin, flat pieces.

얇은 조각으로 썬 소고기

유기농 소고기

Beef from cattle raised without synthetic hormones or pesticides.

합성 호르몬이나 살충제 없이 사육된 소에서 얻은 쇠고기.

기름진 소고기

Beef with a lot of fat.

지방 함량이 높은 소고기를 의미합니다.

최상급 소고기

The highest grade of beef in the US, with abundant marbling.

최고 품질 등급의 소고기

초이스급 소고기

High-quality beef, a specific grade in the US.

미국의 특정 등급에 해당하는 고품질 소고기.

잘게 썬 소고기

Cooked beef that has been torn into long, thin pieces.

가늘게 썰거나 찢은 소고기 조각

콘비프

Beef preserved in salt water and spices.

소금물에 절인 쇠고기

소금에 절인 쇠고기

Beef that has been preserved with salt.

소금으로 보존 처리된 쇠고기

말린 쇠고기

Beef that has been preserved by drying.

절여서 말린 기름기 없는 쇠고기로, 종종 얇게 썰어 제공됩니다.

치프트 비프

Thinly sliced, salted and dried beef.

얇게 썬 말린 소고기 요리로, 종종 크림 소스와 함께 제공됨

소고기 한 점

A thin, broad piece of beef cut from a larger portion.

큰 덩어리에서 잘라낸 얇고 넓은 소고기 조각.

소고기 부위

A piece of beef from a particular part of the animal.

동물의 특정 부위에서 나온 소고기 조각.

소고기 한 조각

A single portion or part of beef.

소고기의 한 부분 또는 1인분.

소고기 조금

A small amount or piece of beef.

적은 양 또는 작은 조각의 소고기.

소고기 필레

A tender strip of beef from the lower back.

소의 허리 아랫부분에서 나온 부드러운 살코기 조각.

로스트용 소고기 덩어리

A large piece of beef for roasting.

구이용으로 쓰는 큰 소고기 덩어리.

소갈비

A cut of beef containing a rib bone.

갈비뼈를 포함하는 소고기 부위.

소 반 마리

One half of a whole beef carcass.

소 한 마리 도체의 절반.

소고기를 먹다

To consume beef as food.

소고기를 음식으로 섭취하다.

소고기를 요리하다

To prepare beef for eating by heating it.

열을 가해 먹을 수 있도록 소고기를 준비하다.

로스트 비프

To cook beef with dry heat in an oven.

소고기를 팔다

To offer beef for purchase.

소고기를 구매할 수 있도록 제공하다.

소고기를 자르다

To divide beef into pieces with a knife.

칼로 소고기를 여러 조각으로 나누다.

소고기를 볶다

To cook beef in hot fat or oil.

뜨거운 지방이나 기름에 소고기를 익히다.

소고기를 썰다

To cut cooked beef into slices for eating.

익힌 소고기를 먹기 좋게 얇게 썰다.

소고기를 생산하다

To raise cattle for beef.

소고기를 얻기 위해 소를 기르다.

소고기를 스튜하다

To cook beef slowly in liquid.

액체에 넣고 소고기를 천천히 익히다.

소고기를 삶다

To cook beef in boiling water.

끓는 물에 소고기를 익히다.

소고기를 브레이징하다

To cook beef slowly in a covered dish with a small amount of liquid.

적은 양의 액체를 넣고 뚜껑을 덮은 팬에서 소고기를 천천히 익히다.

비프 스테이크

A thick slice of high-quality beef. (usually beefsteak)

스테이크가 소에서 나왔음을 명시합니다.

비프 버거

A flat round cake of minced beef, fried or grilled. (usually beefburger)

다진 소고기를 둥글고 납작하게 만들어 튀기거나 구운 것. (보통 beefburger)

비프 스튜

A dish of beef cooked slowly with vegetables.

소고기를 주재료로 만든 스튜.

육우

Cattle raised for meat rather than milk.

고기를 얻기 위해 기르는 소.

소고기 산업

The business of producing and selling beef.

소고기를 생산하고 판매하는 사업.

소고기 생산

The process of raising cattle and preparing their meat for sale.

소를 사육하고 판매를 위해 고기를 준비하는 과정.

비프 스톡

Liquid made by boiling beef bones, used for making soups and sauces.

소뼈를 끓여 만든 액체로, 수프나 소스를 만드는 데 사용된다.

소고기 패티

A flat round cake of minced beef, often for a burger.

잘게 다진 소고기를 납작하고 둥글게 만든 케이크로, 주로 튀기거나 구워서 조리함

육우

A female cow of a breed suitable for producing beef.

고기를 얻기 위해 기르는 소.

육우 농가

A person who raises cattle for beef.

소고기를 위해 소를 기르는 사람.

소고기 육수

A soup made by boiling beef.

소고기를 끓여 만든 국물.

소고기 안심

The most tender cut of beef, from the loin.

소의 안심 근육으로, 부드러움으로 인해 귀하게 여겨집니다.

비프 저키

Strips of beef that are dried and salted or smoked.

건조하여 보존 처리한 쇠고기의 일종

소고기 양지머리

A cut of beef from the chest.

소의 가슴 부위에서 나온 살코기.

비프 스트로가노프

A dish of sautéed beef in a sauce with sour cream.

명사 뒤에 사용하여 스트로가노프의 한 종류를 나타내는 복합어를 형성합니다。