flour
A blend of hard and soft wheat flours suitable for most baking needs.
셀프라이징 밀가루
Flour with a raising agent already added.
팽창제가 첨가된 밀가루로, 케이크 등을 굽는 데 사용됩니다.
General term for flour used in baking.
통밀가루
Flour made from the whole wheat grain, including the bran.
밀알의 모든 부분을 포함하는 밀가루.
강력분
Flour with a high gluten content, suitable for making bread.
글루텐 함량이 높아 빵 만들기에 적합한 밀가루.
박력분
Finely milled, low-protein flour used for making cakes and pastries.
곱게 빻은 저단백 밀가루로 케이크와 과자류를 만드는 데 사용됩니다.
강력분
Flour with a high protein content, primarily used for bread making.
단백질 함량이 높은 밀가루로, 주로 빵을 만드는 데 사용됩니다.
정제 밀가루
Flour that has had the bran and germ removed during processing.
제분 과정에서 겨와 배아가 제거된 밀가루.
표백하지 않은 밀가루
Flour that has not been chemically treated to whiten it.
화학적으로 표백되지 않은 밀가루를 설명하는 데 사용됩니다.
밀가루 한 컵
A standard unit of volume for measuring flour in recipes.
레시피에서 밀가루를 계량하는 표준 부피 단위.
밀가루 한 포대
A large bag, typically made of cloth or strong paper, used for flour.
보통 천이나 튼튼한 종이로 만들어진, 밀가루를 담는 데 사용되는 큰 자루.
밀가루를 체질하다
To pass flour through a sifter or sieve to make it finer and lighter.
밀가루를 더 곱고 가볍게 만들기 위해 체에 거르다.
밀가루를 체로 치다
To pass flour through a sieve to remove lumps and aerate it.
덩어리를 제거하고 공기를 주입하기 위해 밀가루를 체에 거르다.
밀가루를 접듯이 섞다
To gently mix flour into a lighter mixture using a spatula.
주걱을 사용하여 가벼운 혼합물에 밀가루를 부드럽게 섞다.
밀가루를 섞다
To mix flour with other ingredients until they are combined.
밀가루를 다른 재료와 섞어 합치다.
밀가루에 ~을 비벼 넣다
To incorporate fat (like butter) into flour using fingertips.
손가락 끝을 사용하여 지방(버터 등)을 밀가루에 섞어 넣다.
밀가루에 ~을 비벼 넣다
To incorporate fat (like butter) into flour using fingertips.
손가락 끝을 사용하여 지방(버터 등)을 밀가루에 섞어 넣다.