meat

붉은 고기

meat that is red when raw, such as beef and lamb

쇠고기나 양고기와 같이 날것일 때 붉은색을 띠는 고기

흰 살코기

meat that is pale in color when cooked, such as chicken and pork

닭고기와 돼지고기처럼 요리했을 때 색이 옅은 고기

신선한 고기

meat that is newly obtained and not frozen or preserved

새로 얻었으며 냉동되거나 보존되지 않은 고기

살코기

meat with very little fat

지방이 거의 없는 고기

부드러운 고기

meat that is soft and easy to chew

부드럽고 씹기 쉬운 고기

meat that is preserved by being kept at a very low temperature

생고기

요리하지 않은 고기

구운 고기

질긴 고기

meat that is difficult to chew

씹기 어려운 고기

다진 고기

찬 고기

cooked meat that is served cold, often in slices

차갑게 제공되는 익힌 고기, 종종 얇게 썰어서 나옴

meat with a lot of fat

레어 고기

가공육

염지, 염장 또는 훈제와 같은 방법으로 보존된 고기

다진 고기

잘게 다진 모든 종류의 고기에 대한 일반적인 용어.

훈제 고기

훈제하여 보존한 모든 고기의 총칭

썩은 고기

상해서 먹으면 위험한 고기를 가리킵니다.

붉은 살코기

the darker-colored meat from the legs of a cooked bird like chicken or turkey

닭이나 칠면조와 같이 요리된 조류의 다리에서 나오는 어두운 색의 고기

고기를 다지다

usually mincemeat

고기를 아주 작은 조각으로 자르다, 종종 기계를 사용함.

소시지 고기

양념된 다진 고기로, 소시지를 만들거나 속을 채우는 데 사용됩니다.

상한 고기

덜 익은 고기

충분히 오래 조리되지 않은 고기를 설명함

런치 미트

usually lunchmeat

보통 런치미트

유기농 고기

meat from animals raised without artificial chemicals

인공 화학 물질 없이 사육된 동물의 고기

런천 미트

썩은 고기

부패한 고기, 종종 식용으로 쓰려던 고기를 묘사함

생고기

섭취 전에 조리가 필요한 날고기를 말합니다。

게살

통조림 고기

밀봉된 깡통에 보존된 고기

염장 고기

소금에 절이거나 염수 처리하여 보존한 고기

염소 고기

코셔 고기

산패한 고기

말고기

팟에 담긴 고기

냄비나 캔에 조리하여 밀봉하여 보존하는 고기.

고기 요리

a person or animal that eats meat

고기 스튜

모든 종류의 고기를 포함하는 스튜에 대한 일반적인 용어입니다.

미트볼

usually meatballs

보통 meatballs

육류 제품

items for sale that are made from meat

고기로 만든 판매용 품목

미트파이

고기와 그레이비로 만든 짭짤한 소를 넣은 파이.

미트 로프

고기 소비량

the amount of meat that is eaten

먹는 고기의 양

정육 시장

a place where meat is sold

고기를 파는 곳

육류 생산

고기 패티

잘게 다진 고기를 납작하고 둥글게 만든 케이크

고기 함량

the amount of meat in a food product

식품 내 고기의 양

육류 포장

고기 국물

mincer in BrE

고기 절단기

고기를 얇고 균일한 조각으로 자르는 데 사용되는 기계.

a very cold room for storing meat

고기 망치 / 연육제

복합 명사 '고기 망치/연육제'를 형성하며, 요리 전에 고기를 더 부드럽게 만드는 데 사용되는 도구나 물질을 의미합니다.

육류 포장업자

판매를 위해 고기를 용기에 포장하는 사람 또는 회사

a large strong hook for hanging meat on

정육점 직원

고기가 상하다

고기가 썩다

고기가 상하다

고기가 상했다

고기 한 조각

얇게 썬 고기 한 조각

부위별 고기

고기 덩어리

고기 한 조각

구이용 큰 고깃덩어리

두꺼운 고기 한 점

고기 덩이

고기를 먹다

the most common way to express this idea

이 생각을 표현하는 가장 일반적인 방법

고기를 요리하다

고기를 자르다

구운 고기

고기를 튀기다/볶다

고기를 굽다

고기를 얇게 썰다

고기를 스튜하다

고기를 갈색으로 익히다

(익힌) 고기를 썰다

고기를 갈다

고기를 섭취하다

a more formal way to say eat meat

고기를 먹는다는 것을 더 격식있게 표현하는 말

고기를 다지다

고기를 다지다

고기를 아주 작은 조각으로 자르다, 종종 기계를 사용함.

고기를 재우다

to soak meat in a sauce before cooking to add flavor

맛을 더하기 위해 요리하기 전에 고기를 소스에 담그다

고기를 깍둑썰기하다

고기를 씹다

고기 육즙을 가두다

고기를 씹다

고기를 깍둑썰기하다

고기를 연하게 하다

to make meat more tender, usually by beating or using a special powder

고기를 두드리거나 특수 가루를 사용하여 더 부드럽게 만들다

고기에서 뼈를 발라내다

to remove the bones from meat

고기에서 뼈를 제거하다