bean
grão de café
The seed of a tropical bush, which is roasted and ground to make coffee.
A semente da planta de café, que é torrada e moída para fazer café.
grão de cacau
The seed from a tropical tree, used to make cocoa and chocolate.
A semente do cacaueiro, usada para fazer cacau e chocolate.
fava de baunilha
The long, dark seed pod of a tropical orchid, used as a flavoring.
O fruto longo em forma de vagem da orquídea de baunilha, usado como aromatizante.
mamona
The poisonous seed of a tropical plant, from which castor oil is obtained.
A semente venenosa de uma planta tropical, da qual se obtém o óleo de rícino.
feijão cozido
Beans (usually haricot) baked in a tomato sauce.
Feijão (geralmente branco) assado em molho de tomate.
feijão vermelho
A large, dark red, kidney-shaped bean.
Um tipo de feijão marrom-avermelhado, em forma de rim, usado na culinária.
feijão de soja
A type of bean grown for its edible seeds, used to make oil and food products like tofu.
Refere-se ao feijão comestível da planta de soja.
grão de soja
A type of bean grown for its edible seeds, used to make oil and food products like tofu.
O grão comestível da planta de soja, utilizado em uma variedade de produtos alimentícios.
feijão pinto
A pale bean with dark spots, widely used in Mexican cooking.
Um feijão pálido com manchas escuras, amplamente utilizado na culinária mexicana.
feijão seco
Beans that have been dried to preserve them for storage.
Feijões maduros que foram secos para armazenamento.
A type of long, thin, edible green pod.
feijão enlatado
Beans that are preserved and sold in a can.
feijão conservado e vendido em lata
feijão refrito
Cooked and mashed beans that are fried again.
Refried é usado quase exclusivamente para descrever um tipo específico de prato de feijão na culinária mexicana.
feijão-escarlate
A type of long, flat, edible green pod.
Um tipo de vagem verde, longa e chata comestível.
vagem
A type of long, thin, edible green pod.
Um tipo de vagem verde, longa e fina comestível.
broto de feijão
A young shoot of a bean, used as a vegetable.
O broto jovem e comestível de um feijão, frequentemente usado na culinária asiática.
coalhada de feijão (tofu)
A soft, white food made from soya beans; tofu.
Um alimento macio, semelhante a queijo, feito de leite de soja coalhado; tofu.
moer grãos
To crush roasted coffee beans into a powder.
Triturar grãos de café torrados até virarem pó.
torrar grãos
To heat coffee beans to develop their flavor.
frequentemente se refere a grãos de café
plantar feijão
To put bean seeds in the ground to grow.
Colocar sementes de feijão na terra para crescer.
deixar o feijão de molho
To put dried beans in water for a period of time before cooking.
Colocar feijão seco em água por um período de tempo antes de cozinhar.
escorrer o feijão
To remove the liquid from canned beans.
Remover o líquido do feijão enlatado.