scratchy

першащее горло

describes a sore, rough feeling in the throat, often as a symptom of a cold or allergy.

горло, которое ощущается шершавым и раздраженным, как будто его царапают

скрипучий голос

describes a rough, harsh-sounding voice, perhaps due to a sore throat or shouting.

описывает грубый, резкий голос, возможно, из-за больного горла или крика.