poach fish

pocher du poisson

Fréquence: 5.95.4 par million de mots

to cook fish gently in a small amount of liquid

cuire doucement du poisson dans une petite quantité de liquide

fishVERB + NOUN

Catégories:

poach

Exemples (10)

poach fish = pocher du poisson (cuire doucement du poisson dans une petite quantité de liquide)

  • The chef will poach the fish in white wine and herbs.Le chef va pocher le poisson dans du vin blanc et des herbes.
  • I prefer to poach fish rather than fry it for a healthier meal.Je préfère pocher le poisson plutôt que de le frire pour un repas plus sain.
  • She learned how to poach fish perfectly at culinary school.Elle a appris comment pocher le poisson parfaitement à l'école culinaire.
  • You can poach the fish in court bouillon for extra flavor.Vous pouvez pocher le poisson dans un court-bouillon pour plus de saveur.
  • The restaurant poaches their fish in a delicate lemon broth.Le restaurant poche son poisson dans un délicat bouillon de citron.
  • To poach fish properly, keep the water just below boiling point.Pour pocher le poisson correctement, gardez l'eau juste en dessous du point d'ébullition.
  • We'll poach the salmon fish for about 10 minutes until tender.Nous allons pocher le poisson saumon pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • The cookbook explains how to poach fish without overcooking it.Le livre de cuisine explique comment pocher le poisson sans trop le cuire.
  • They poach fresh fish daily for the lunch menu.Ils pochent du poisson frais quotidiennement pour le menu du déjeuner.
  • Let me show you the best way to poach fish fillets.Laissez-moi vous montrer la meilleure façon de pocher les filets de poisson.