cabbage

千切りキャベツ

Cabbage that has been cut into thin strips.

細切りにしたキャベツで、コールスローによく使われる

緑キャベツ

Refers to a cabbage with green leaves.

緑の葉を持つキャベツを指します。

赤キャベツ

Refers to a cabbage with reddish or purple leaves.

赤みがかったまたは紫色の葉を持つキャベツを指します。

生のキャベツ

Uncooked cabbage, often used in salads like coleslaw.

調理されていないキャベツ

白キャベツ

Refers to a cabbage with pale green or whitish leaves.

薄緑色または白色の葉を持つキャベツを指します。

Cabbage that has been cooked in boiling water.

ロールキャベツ

Cabbage leaves filled with a mixture, typically of meat and rice.

通常、肉と米の混合物を詰めたキャベツの葉。

白菜

A type of cabbage with pale, tightly wrapped leaves, often used in Asian cuisine.

色が薄く、しっかりと巻かれた葉を持つキャベツの一種で、アジア料理でよく使われます。

キャベツの酢漬け

Cabbage preserved in vinegar or brine, like sauerkraut.

酢や塩水で保存されたキャベツで、ザワークラウトとして知られています。

サボイキャベツ

A type of cabbage with crinkled, dark green leaves.

しわのある濃い緑色の葉を持つキャベツの一種。

春キャベツ

Young cabbage harvested in the spring, with looser leaves.

春に収穫される若いキャベツで、葉が緩やかです。

キャベツの葉

A single leaf from a cabbage plant.

キャベツの植物からの一枚の葉。

キャベツ畑

An area of ground where cabbages are grown.

キャベツが栽培されている土地の一角。

キャベツを調理する

A general term for preparing cabbage with heat.

熱を使ってキャベツを準備するための一般的な用語。

キャベツを千切りにする

To cut or tear cabbage into long, thin strips.

キャベツを長く細い短冊状に切るか裂く。

キャベツを刻む

To cut cabbage into smaller pieces.

キャベツをより小さな部分に切る。

キャベツを茹でる

To cook cabbage in boiling water.

熱湯でキャベツを調理する。

キャベツを蒸し煮にする

To cook cabbage slowly in a covered pot with a small amount of liquid.

少量の液体を入れた蓋付きの鍋でキャベツをゆっくりと調理する。