chef

良いシェフ

a chef with competent skills

有能なシェフ

優れたシェフ

a chef with outstanding skills and quality

卓越した技術と品質を持つシェフ

a chef who is famous, often through television appearances or cookbooks

料理長

the main chef in a kitchen

キッチンの主なシェフ

トップシェフ

one of the best chefs in a particular field or region

特定の分野や地域で最高のシェフの一人

総料理長

the head chef in a large kitchen, with managerial responsibilities

大規模なキッチンの責任者で、管理業務も担当する

パティシエ

a chef who specializes in sweets, desserts, breads, and other baked goods

デザートやペストリー作りを専門とするプロの料理人。

マスターシェフ

a chef who is highly skilled and recognized for their expertise

その専門知識で高く評価され、認められているシェフ

寿司職人

a chef who prepares sushi

寿司の調理を専門とするプロの料理人を指します。

グルメシェフ

a chef who specializes in high-quality, elaborate food

高級レストランなどで働く、高い水準のプロの料理人

コルドン・ブルーのシェフ

a chef trained to a very high standard, often in French cuisine

最高水準のシェフ、またはコルドン・ブルーのディプロマを持つシェフを指す。

a person who is learning the trade of being a chef

研修生シェフ

a person undergoing formal training to become a chef

シェフになるために正式なトレーニングを受けている人

セカンドシェフ

the chef who is second in command to the head chef; a sous-chef

料理長に次ぐ地位のシェフ；副料理長