Refers to bread that has a firm, crisp outer layer.
皮がパリパリのパン
A whole loaf of bread with a hard outer crust.
硬くてサクサクした皮を持つパン。
皮の硬いロールパン
A small, individual bread with a hard crust.
外側が硬くてカリカリしたロールパン。