meat

simple noun89 コロケーション平均頻度: 6.9

赤肉

meat that is red when raw, such as beef and lamb

牛肉や羊肉など、生の状態では赤い肉

白肉

meat that is pale in color when cooked, such as chicken and pork

鶏肉や豚肉など、調理すると色が薄くなる肉

新鮮な肉

meat that is newly obtained and not frozen or preserved

新しく手に入れた、冷凍または保存されていない肉

赤身肉

meat with very little fat

脂肪が非常に少ない肉

柔らかい肉

meat that is soft and easy to chew

柔らかくて噛みやすい肉

meat that is preserved by being kept at a very low temperature

生の肉

調理されていない肉

ローストミート

硬い肉

meat that is difficult to chew

噛み切りにくい肉

ひき肉

コールドミート

cooked meat that is served cold, often in slices

冷たいまま供される調理済みの肉、しばしばスライスで

meat with a lot of fat

レアの肉

加工肉

硬化、塩漬け、燻製などの方法で保存された肉

ひき肉

細かく刻んだあらゆる種類の肉の総称。

燻製肉

燻製によって保存されたあらゆる肉の総称

腐った肉

腐敗して食べるのが危険な肉を指します。

ダークミート

the darker-colored meat from the legs of a cooked bird like chicken or turkey

鶏肉や七面鳥など調理済みの鳥の脚から取れる色の濃い肉

肉を細かく刻む

usually mincemeat

肉を非常に細かく切ること、しばしば機械を使って。

ソーセージミート

味付けされたひき肉で、ソーセージ作りや詰め物として使用されます。

傷んだ肉

生焼けの肉

十分に長く調理されていない肉を指す

ランチミート

usually lunchmeat

通常はランチミート

オーガニック肉

meat from animals raised without artificial chemicals

人工化学物質なしで育てられた動物の肉

ランチョンミート

腐った肉

腐敗した肉、特に食用であった肉について述べる

生の肉

食べる前に調理が必要な生の肉を指します。

カニ肉

缶詰の肉

密閉された缶に保存された肉

塩漬け肉

塩漬け、硬化、または塩水漬けによって保存された肉

ヤギ肉

コーシャ肉

腐った肉

馬肉

肉のポット詰め

調理してポットや缶に密封して保存された肉。

肉料理

a person or animal that eats meat

肉のシチュー

あらゆる種類の肉を含むシチューの総称。

ミートボール

usually meatballs

通常は meatballs

肉製品

items for sale that are made from meat

肉から作られた販売品

ミートパイ

肉とグレービーソースを使った塩味のフィリングが入ったパイ。

ミートローフ

肉の消費量

the amount of meat that is eaten

食べられる肉の量

食肉市場

a place where meat is sold

肉が売られている場所

食肉生産

ミートパティ

細かく刻んだ肉を平たく丸めたもの

肉の含有量

the amount of meat in a food product

食品に含まれる肉の量

食肉包装

肉のブロス

mincer in BrE

ミートスライサー

肉を薄く均一なスライスに切るための機械。

a very cold room for storing meat

肉たたき / ミートテンダライザー

複合名詞「ミートテンダライザー」を形成し、調理前に肉を柔らかくするために使用される道具や物質を指します。

食肉加工業者

販売のために肉を容器に詰める人または会社

a large strong hook for hanging meat on

食肉処理人

肉がダメになる

肉が腐敗する

肉が腐る

肉が傷んでいる

一切れの肉

薄切り肉

肉の切り身

肉の塊

一片の肉

肉の塊(ロースト用)

肉の厚切り

肉塊

肉を食べる

the most common way to express this idea

この考えを表す最も一般的な方法

肉を調理する

肉を切る

ローストミート

肉を炒める

肉をグリルする

肉をスライスする

肉を煮込む

肉に焼き色をつける

(調理済みの)肉を切り分ける

肉を挽く

肉を消費する

a more formal way to say eat meat

「肉を食べる」のよりフォーマルな言い方

肉を刻む

肉を細かく刻む

肉を非常に細かく切ること、しばしば機械を使って。

肉をマリネする

to soak meat in a sauce before cooking to add flavor

風味を付けるために調理前に肉をソースに漬けること

肉をさいの目切りにする

肉を噛む

肉汁を閉じ込める

肉をしゃぶる

肉を角切りにする

肉を柔らかくする

to make meat more tender, usually by beating or using a special powder

肉を叩いたり特別な粉末を使ったりして、より柔らかくすること

肉の骨を取る

to remove the bones from meat

肉から骨を取り除く