onion

赤玉ねぎ

An onion with reddish-purple skin and a milder flavor.

赤紫色の皮を持ち、風味がマイルドな玉ねぎ。

生のタマネギ

Used for onions that have not been cooked.

調理されていないタマネギ

Cut into small pieces.

スライスオニオン

Cut into thin, flat pieces.

薄切りにされた玉ねぎ

Cut into small cubes.

わけぎ

A young onion with a long green stem, also known as a scallion.

長い緑の茎を持つ若い玉ねぎ。青ネギとも呼ばれる。

葉玉ねぎ

A young onion with a long green stem, also known as a scallion.

長い緑の茎を持つ若い玉ねぎ。

Onions cooked slowly until they are soft and sweet.

甘い玉ねぎ

A type of onion that is less pungent and has a higher sugar content.

辛味が少なく、糖度が高い玉ねぎの一種。

玉ねぎのピクルス

Small onions preserved in vinegar.

酢で保存された玉ねぎで、しばしば調味料として提供されます。

パールオニオン

A type of small, white onion.

小さくて丸い白いタマネギの品種で、シチューやピクルスによく使われます。

カクテルオニオン

A very small pickled onion, often used as a garnish in drinks.

非常に小さな玉ねぎのピクルスで、飲み物の飾りに使われることが多い。

ビダリアオニオン™

A trademarked name for a type of sweet onion grown in Vidalia, Georgia, USA.

米国ジョージア州ビダリアで栽培される甘い玉ねぎの一種の商標名。

オニオンリング

A slice of onion coated in batter and deep-fried.

衣をつけて揚げた玉ねぎのスライス。

オニオンスープ

Soup made with onions as the primary ingredient.

玉ねぎを主成分として作られたスープ。

玉ねぎの皮

The thin, dry outer layer of an onion.

玉ねぎの薄くて乾燥した外側の層。

オニオンディップ

A creamy dip flavored with onion, often served with chips.

玉ねぎで風味付けされたクリーミーなディップで、チップスと一緒に出されることが多い。

A dome shaped like an onion, common in Russian architecture.

玉ねぎのセット球

Small, immature onion bulbs planted to grow larger onions.

より大きな玉ねぎを育てるために植えられる、未熟な小さな玉ねぎの球根。

チーズとオニオン

A common flavor combination, especially for snacks like crisps.

特にクリスプスなどのスナックで一般的な風味の組み合わせ。

セージとオニオン

A traditional herb combination used for stuffing in poultry.

家禽の詰め物に使われる伝統的なハーブの組み合わせ。

玉ねぎを刻む

To cut into pieces with a knife.

ナイフで細かく切ること。

玉ねぎをスライスする

To cut into thin, flat pieces.

薄く平らな部分に切ること。

玉ねぎを炒める

To cook in hot fat or oil.

熱い油や脂肪で調理すること。

玉ねぎを調理する

To prepare with heat.

熱を加えて調理すること。

玉ねぎの皮をむく

To remove the outer skin.

外側の皮を取り除くこと。

玉ねぎをソテーする

To fry quickly in a little hot fat.

少量の熱い油で素早く炒めること。

玉ねぎをしんなりさせる

To cook until it is no longer firm.

固くなくなるまで調理すること。

玉ねぎをきつね色にする

To cook until it turns a brown color.

茶色になるまで調理すること。

玉ねぎをグリルする

To cook using intense heat from above or below.

上または下からの強い熱を使って調理すること。

玉ねぎを育てる

To cultivate onions.

玉ねぎを栽培すること。

（何か）を玉ねぎで飾る

To decorate a dish with onion.

料理を玉ねぎで飾ること。