salmon

スモークサーモン

Salmon that has been cured by smoking.

塩漬けにして燻製にしたサーモン

新鮮なサーモン

Refers to salmon that has not been frozen, canned, or smoked.

冷凍、缶詰、または燻製にされていないサーモンを指します。

天然サーモン

Refers to salmon caught in its natural environment, not raised on a farm.

養殖ではなく、自然環境で獲れたサーモンを指します。

Refers to salmon raised in aquaculture farms.

Refers to salmon raised in aquaculture farms.

サーモンを養殖する

Refers to salmon raised in aquaculture farms.

管理された環境でサーモンを繁殖させ、育てること。

Salmon that has been processed and sealed in an airtight container.

A species of salmon native to the Atlantic Ocean.

鮭の缶詰

Salmon that has been processed and sealed in an airtight container.

密閉された缶に保存された鮭

Salmon originating from or farmed in Scotland.

アラスカ産サーモン

Salmon originating from the waters of Alaska.

アラスカの水域を原産とするサーモン。

ピンクサーモン

A species of salmon known for its light-colored flesh.

身の色が薄いことで知られるサーモンの一種。

紅鮭

Refers to Sockeye salmon, known for its deep red flesh.

身が濃い赤色であることで知られる紅鮭を指します。

サーモンの切り身

A common way to refer to a piece of boneless salmon.

骨なしのサーモンの一切れを指す一般的な言い方。

サーモンフィレ

A boneless piece of salmon meat.

骨なしのサーモンの切り身。

サーモンステーキ

A thick slice of salmon, usually cut across the bone.

厚切りのサーモンの輪切り。

The activity of catching salmon, either for sport or for food.

サーモン養殖

The industry or activity of raising salmon commercially.

商業的にサーモンを育てる産業または活動。

サーモン養殖場

A place where salmon are commercially bred and raised.

商業的にサーモンが繁殖・飼育される場所。

サケの遡上

The annual upstream migration of salmon to their spawning grounds.

産卵場所へのサーモンの年一回の上流への回遊。

サケ川

A river inhabited by or known for its salmon population.

サーモンが生息しているか、その個体数で知られている川。

鮭の川

A small river or brook where salmon live or spawn.

鮭が生息または産卵する小川

A part of the sea or a river where salmon are caught for commercial purposes.

A light, creamy dish made with puréed salmon.

A pinkish-orange color, like the flesh of a salmon.

サーモンペースト

A spreadable paste made from salmon.

サーモンから作られたスプレッド可能なペースト。

サーモンが産卵する

Salmon release their eggs to reproduce.

サーモンは繁殖のために卵を放出します。

サーモンが回遊する

Salmon travel long distances, typically to their spawning grounds.

サーモンは長距離を移動し、通常は産卵場所に向かいます。

サーモンが戻る

Salmon swim back to the river where they were born to spawn.

サーモンは産卵のために生まれた川に戻って泳ぎます。

サーモンが泳ぐ

The action of salmon moving through water.

サーモンが水中を移動する動作。

サーモンを食べる

To consume salmon as food.

食物としてサーモンを消費すること。

サーモンをいただく

To consume salmon as part of a meal.

食事の一部としてサーモンを食べること。

サーモンを調理する

To prepare salmon for eating by heating it.

加熱して食べるためにサーモンを準備すること。

サーモンをグリルする

To cook salmon over a fire on a grill.

グリルで火にかけてサーモンを調理すること。

サーモンを捕まえる

To succeed in catching salmon.

サーモンを捕まえることに成功すること。

To cook salmon with dry heat in an oven, often with fat.

サーモンを焼く

To cook salmon using dry heat in an oven.

オーブンで乾熱を使ってサーモンを調理すること。

サーモンを養殖する

To breed and raise salmon in a controlled environment.

管理された環境でサーモンを繁殖させ、育てること。

サーモンを釣る

To try to catch salmon.

サーモンを捕まえようとすること。

サーモンをポーチする

To cook salmon gently in simmering liquid.

沸騰しない程度のお湯で優しくサーモンを調理すること。

サーモンを陸揚げする

To bring a caught salmon to the shore or into a boat.

捕まえたサーモンを岸やボートに引き上げること。