braise a chop

тушить отбивную

Частота: 4.01.5 на миллион слов

to cook a chop slowly in a covered dish with a small amount of liquid

медленно готовить отбивную в закрытой посуде с небольшим количеством жидкости

Категории:

Примеры (10)

braise a chop = тушить отбивную (медленно готовить отбивную в закрытой посуде с небольшим количеством жидкости)

  • For a tender result, it's best to braise the pork chop in a flavorful broth.Для получения нежного результата лучше всего тушить свиную отбивную в ароматном бульоне.
  • The chef taught us how to braise a lamb chop until it falls off the bone.Шеф-повар научил нас, как тушить баранью отбивную, пока мясо не будет отходить от кости.
  • I'm planning to braise a thick-cut pork chop for dinner tonight.Я планирую потушить толстую свиную отбивную на ужин сегодня вечером.
  • He decided to braise the chop with apples and onions for a sweet and savory flavor.Он решил потушить отбивную с яблоками и луком для получения кисло-сладкого вкуса.
  • If you braise a veal chop properly, it becomes incredibly succulent.Если правильно потушить телячью отбивную, она станет невероятно сочной.
  • Braising a chop is a classic French technique that locks in moisture and flavor.Тушение отбивной — это классическая французская техника, которая сохраняет влагу и аромат.
  • The recipe says to braise the chop for at least ninety minutes.В рецепте сказано тушить отбивную не менее девяноста минут.
  • Have you ever tried to braise a chop in a slow cooker?Вы когда-нибудь пробовали тушить отбивную в мультиварке?
  • Instead of frying it, you should braise that pork chop to make it more tender.Вместо того чтобы жарить, вам следует потушить эту свиную отбивную, чтобы сделать ее нежнее.
  • The pork chop was braised in cider and mustard, creating a rich and complex dish.Свиная отбивная была потушена в сидре и горчице, что создало богатое и сложное блюдо.