bacon
knuspriger Speck
knuspriger Speck
beschreibt Speck, der so lange gebraten wurde, bis er spröde ist und leicht bricht
geräucherter Speck
Bacon that has been cured by smoking.
durch Räuchern haltbar gemachter Speck
durchwachsener Speck
Bacon with alternating layers of fat and lean meat.
beschreibt Speck mit abwechselnden Schichten aus Fett und magerem Fleisch
Truthahnspeck
A bacon-like product made from turkey.
Ein speckähnliches Produkt aus gepökeltem, geräuchertem und geformtem Truthahn.
Rückenspeck
A leaner cut of bacon from the loin.
Ein magererer Schnitt von Speck aus dem Lendenstück.
geräucherter Speck
Bacon with a smoky flavor.
Speck, der durch Räuchern haltbar gemacht wurde
ungeräucherter Speck
Bacon that has not been cured by smoking.
Bezeichnet Speck, der nicht mit Rauch gepökelt wurde und sich im Geschmack von geräuchertem Speck unterscheidet.
Stück Speck
Stück Speck
Speckseite
A large cut of bacon from one side of a pig.
Ein großes Stück Speck von einer Seite eines Schweins.
Speck, Salat und Tomate
A popular sandwich combination, often abbreviated to BLT.
Eine beliebte Sandwich-Kombination, oft als BLT abgekürzt.
Speck zubereiten
General term for preparing bacon with heat.
Allgemeiner Begriff für die Zubereitung von Speck mit Hitze.
Speck sautieren
To fry quickly in a little hot fat.
Schnell in etwas heißem Fett anbraten.
Speck pökeln
To preserve bacon by salting, drying, or smoking.
Speck durch Salzen, Trocknen oder Räuchern haltbar machen.
Specksandwich
A sandwich with bacon as the filling.
Ein Sandwich mit Speck als Füllung.
Speckfett
The rendered fat from cooked bacon.
Beim Braten von Speck austretendes Fett, das oft zum Kochen verwendet wird.
Speckbrötchen
A type of sandwich with bacon.
Ein Sandwich, insbesondere eines mit Speck in einem Brötchen.