salmon
Räucherlachs
Salmon that has been cured by smoking.
Lachs, der gepökelt und geräuchert wurde
frischer Lachs
Refers to salmon that has not been frozen, canned, or smoked.
Bezieht sich auf Lachs, der nicht gefroren, in Dosen konserviert oder geräuchert wurde.
Wildlachs
Refers to salmon caught in its natural environment, not raised on a farm.
Bezieht sich auf Lachs, der in seiner natürlichen Umgebung gefangen und nicht in einer Farm gezüchtet wurde.
Refers to salmon raised in aquaculture farms.
Refers to salmon raised in aquaculture farms.
Lachs züchten
Refers to salmon raised in aquaculture farms.
Lachs in einer kontrollierten Umgebung züchten und aufziehen.
Salmon that has been processed and sealed in an airtight container.
A species of salmon native to the Atlantic Ocean.
Dosenlachs
Salmon that has been processed and sealed in an airtight container.
Lachs, der in einer versiegelten Dose konserviert ist
Salmon originating from or farmed in Scotland.
Lachs aus Alaska
Salmon originating from the waters of Alaska.
Lachs aus den Gewässern Alaskas.
rosa Lachs
A species of salmon known for its light-colored flesh.
Eine Lachsart, die für ihr helles Fleisch bekannt ist.
roter Lachs
Refers to Sockeye salmon, known for its deep red flesh.
Bezieht sich auf Rotlachs, bekannt für sein tiefrotes Fleisch.
ein Lachsfilet
A common way to refer to a piece of boneless salmon.
Eine gebräuchliche Art, sich auf ein Stück grätenlosen Lachs zu beziehen.
Lachssteak
A thick slice of salmon, usually cut across the bone.
Eine dicke Querschnittsscheibe Lachs.
The activity of catching salmon, either for sport or for food.
Lachszucht
The industry or activity of raising salmon commercially.
Die Industrie oder Tätigkeit der kommerziellen Aufzucht von Lachs.
Lachsfarm
A place where salmon are commercially bred and raised.
Ein Ort, an dem Lachs kommerziell gezüchtet und aufgezogen wird.
Lachswanderung
The annual upstream migration of salmon to their spawning grounds.
Die jährliche stromaufwärtige Wanderung von Lachsen zu ihren Laichgründen.
Lachsfluss
A river inhabited by or known for its salmon population.
Ein Fluss, der von Lachsen bewohnt wird oder für seine Lachspopulation bekannt ist.
Lachsbach
A small river or brook where salmon live or spawn.
ein Bach, in dem Lachse leben oder laichen
A part of the sea or a river where salmon are caught for commercial purposes.
A light, creamy dish made with puréed salmon.
A pinkish-orange color, like the flesh of a salmon.
Lachs laicht
Salmon release their eggs to reproduce.
Lachs legt seine Eier zur Fortpflanzung ab.
Lachs wandert
Salmon travel long distances, typically to their spawning grounds.
Lachs legt weite Strecken zurück, typischerweise zu seinen Laichgründen.
Lachs kehrt zurück
Salmon swim back to the river where they were born to spawn.
Lachs schwimmt zum Laichen in den Fluss zurück, in dem er geboren wurde.
Lachs schwimmt
The action of salmon moving through water.
Die Bewegung von Lachs durch Wasser.
Lachs essen
To consume salmon as part of a meal.
Lachs als Teil einer Mahlzeit zu sich nehmen.
Lachs kochen
To prepare salmon for eating by heating it.
Lachs durch Erhitzen zum Verzehr zubereiten.
Lachs grillen
To cook salmon over a fire on a grill.
Lachs über einem Feuer auf einem Grill garen.
To cook salmon with dry heat in an oven, often with fat.
Lachs backen
To cook salmon using dry heat in an oven.
Lachs mit trockener Hitze im Ofen garen.
Lachs züchten
To breed and raise salmon in a controlled environment.
Lachs in einer kontrollierten Umgebung züchten und aufziehen.
Lachs pochieren
To cook salmon gently in simmering liquid.
Lachs sanft in siedender Flüssigkeit garen.
einen Lachs an Land ziehen
To bring a caught salmon to the shore or into a boat.
Einen gefangenen Lachs an Land oder in ein Boot bringen.