cheese

queijo grelhado

a sandwich with melted cheese, cooked on a grill or pan

Refere-se a queijo, frequentemente num sanduíche, que foi cozinhado na grelha ou na frigideira.

queijo derretido

cheese that has been heated until it becomes liquid

queijo que foi aquecido até se tornar líquido

queijo duro

cheese that is solid and firm

queijo que é sólido e firme

queijo macio

cheese with a soft, creamy texture

queijo com uma textura macia e cremosa

a type of hard, smooth, yellow or white cheese

queijo cremoso

a type of soft, smooth, white cheese with a mild flavor

Um queijo fresco macio e de sabor suave, feito de leite e creme de leite.

queijo ralado

cheese that has been rubbed into small pieces using a grater

queijo que foi esfregado em pequenos pedaços usando um ralador

queijo suave

cheese with a delicate, not strong flavor

queijo com um sabor delicado, não forte

queijo ralado

cheese cut into long, thin strips

queijo ralado em pedaços pequenos, usado como cobertura

a type of hard, dry Italian cheese with a strong flavor

queijo forte

describes cheese with a powerful, distinct flavor

descreve um queijo com um sabor poderoso e distinto

queijo forte

cheese with a strong, pungent flavor

queijo com sabor forte e picante

queijo azul

a type of cheese with a strong smell and taste, with blue lines in it

um tipo de queijo com cheiro e sabor fortes, com linhas azuis

queijo cottage

a type of soft, white cheese made from milk curds

um tipo de queijo branco e macio feito de coalhada de leite

queijo com baixo teor de gordura

cheese with a reduced amount of fat

queijo com teor de gordura reduzido

queijo de cabra

cheese made from the milk of a goat

Queijo feito com leite de cabra.

queijo processado

a food product made from cheese and other ingredients

queijo que foi tratado para impedir sua maturação, frequentemente vendido em fatias

queijo gordo

cheese made with whole milk, not skimmed

Refere-se a queijo feito de leite integral, mantendo seu teor de gordura natural.

queijo sem gordura

cheese containing no fat

queijo que não contém gordura

queijo de corda

cheese processed into a shape that can be pulled apart as strings

queijo processado em uma forma que pode ser desfiada

sanduíche de queijo

a sandwich filled with cheese

Um sanduíche com queijo como recheio principal.

molho de queijo

a sauce made with cheese as a primary ingredient

um molho feito com queijo como ingrediente principal

tábua de queijos

a selection of cheeses served on a board, often as a course of a meal (usually written 'cheeseboard')

uma seleção de queijos servidos em uma tábua, muitas vezes como um prato de uma refeição (geralmente escrito 'cheeseboard')

fatia de queijo

a thin, flat piece of cheese

uma peça fina e plana de queijo

pedaço de queijo

a thick, solid piece of cheese

um pedaço grosso e sólido de queijo

queijo e bolachas

a common snack or appetizer, especially in North America

um lanche ou aperitivo comum, especialmente na América do Norte

queijo na torrada

a snack made of toasted bread topped with melted cheese

um lanche feito de pão torrado coberto com queijo derretido

a common snack or end to a meal, especially in Britain

fatiar queijo

to cut cheese into thin, flat pieces

cortar queijo em pedaços finos e planos

cortar queijo

to divide cheese into smaller pieces with a knife

dividir o queijo em pedaços menores com uma faca

ralar queijo

to rub cheese against a grater to produce small shreds

esfregar o queijo contra um ralador para produzir pequenos fios

fazer queijo

to produce cheese from milk

produzir queijo a partir do leite