pepper

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pimenta do reino

a common type of pepper spice

um tipo comum de especiaria de pimenta

pimenta em pó

pepper that has been made into a fine powder

pimenta que foi transformada em um pó fino

pimenta branca

a type of pepper spice made from ripe pepper berries

um tipo de especiaria de pimenta feita de bagas de pimenta maduras

pimenta esmagada

pepper that has been broken into coarse pieces

pimenta que foi partida em pedaços grossos

pimenta moída grossa

pepper that is coarsely ground

pimenta que é moída grosseiramente

pimenta caiena

a hot spice made from the dried and ground fruit of a type of chili pepper

uma especiaria picante feita do fruto seco e moído de um tipo de pimenta malagueta

pimenta de limão

a seasoning made from granulated lemon zest and cracked black peppercorns

um tempero feito de raspas de limão granuladas e grãos de pimenta preta rachados

pimentão verde

an unripe bell pepper

um pimentão verde

pimentão vermelho

a ripe bell pepper

um pimentão maduro

pimentão amarelo

a ripe bell pepper

um pimentão maduro

pimenta malagueta

a small, hot-tasting pod of a variety of Capsicum, used as a spice

uma vagem pequena e picante de uma variedade de Capsicum, usada como especiaria

pimenta picante

a general term for any pepper that has a spicy, pungent taste

um termo geral para qualquer pimenta que tenha um sabor picante e pungente

pimentão

a large, sweet pepper that can be red, yellow, green, or orange

um pimentão grande e doce que pode ser vermelho, amarelo, verde ou laranja

pimentão doce

another name for a bell pepper, contrasting with hot peppers

outro nome para pimentão, em contraste com pimentas picantes

pimentão fresco

peppers that have not been cooked or preserved

pimentões que não foram cozidos ou conservados

a specific type of medium-hot chili pepper

pimentão recheado

a pepper, typically a bell pepper, that is hollowed out and filled with a mixture of ingredients

um pimentão, tipicamente um pimentão, que é esvaziado e recheado com uma mistura de ingredientes

pimentão assado

peppers cooked with dry heat in an oven or over a fire

Pimentões que foram assados para amolecê-los e realçar um sabor defumado, muitas vezes com a pele removida.

peppers cooked over direct heat

sal e pimenta

the two most common table seasonings; can also describe hair with a mix of dark and grey/white strands

Os temperos de mesa mais comuns, frequentemente usados juntos.

adicionar pimenta

to put pepper into food during cooking or at the table

colocar pimenta na comida durante o cozimento ou na mesa

temperar algo com pimenta

to add pepper to food to improve its flavor

adicionar pimenta à comida para melhorar seu sabor

salpicar pimenta

to scatter small drops or pieces of pepper over a surface

espalhar pequenas gotas ou pedaços de pimenta sobre uma superfície

colocar pimenta

informal way to say 'add pepper', usually during cooking

forma informal de dizer 'adicionar pimenta', geralmente durante o cozimento

moer pimenta

to crush peppercorns into a powder using a special device

esmagar grãos de pimenta em pó usando um dispositivo especial

colocar pimenta em

informal way to say 'add pepper', usually to finished food

forma informal de dizer 'adicionar pimenta', geralmente à comida pronta

cortar um pimentão

a general term for dividing a pepper into pieces with a knife

um termo geral para dividir um pimentão em pedaços com uma faca

fatiar um pimentão

to cut a pepper into thin, flat pieces

cortar um pimentão em pedaços finos e planos

picar um pimentão

to cut a pepper into small, irregular pieces

cortar um pimentão em pedaços pequenos e irregulares

assar um pimentão

to cook a pepper in an oven or over a fire

cozinhar um pimentão em um forno ou sobre o fogo

rechear um pimentão com algo

to fill a hollowed-out pepper with other food ingredients

preencher um pimentão esvaziado com outros ingredientes alimentares

a device for grinding peppercorns

moinho de pimenta

another term for pepper grinder

outro termo para moedor de pimenta

pimenteiro

a small container for ground pepper with holes in the top

um pequeno recipiente para pimenta em pó com furos na parte superior

spray de pimenta

an aerosol spray containing a chemical that irritates the eyes, used for self-defense

Um spray inflamatório usado como arma defensiva.

pimenteiro

a small container for ground pepper with holes in the top

um pequeno recipiente com furos na parte superior para polvilhar pimenta. Geralmente 'pepper shaker' em AmE.

pimenta em pó

finely ground pepper

pimenta finamente moída

molho de pimentão

a spicy sauce made from peppers

um molho picante feito de pimentões

planta de pimentão

the plant on which peppers grow

a planta na qual os pimentões crescem

árvore de pimenta

incorrectly used for pepper plant, but refers to trees of the Schinus genus

usado incorretamente para a planta de pimentão, mas refere-se a árvores do gênero Schinus