salt pork
Pökelfleisch
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Pork, usually from the back, belly, or sides of a pig, that has been cured with salt.
Schweinefleisch, normalerweise vom Rücken, Bauch oder den Seiten eines Schweins, das mit Salz gepökelt wurde.
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Beispiele (10)
salt pork = Pökelfleisch (Schweinefleisch, normalerweise vom Rücken, Bauch oder den Seiten eines Schweins, das mit Salz gepökelt wurde.)
- We used salt pork to flavor the beans.Wir haben Salzfleisch verwendet, um die Bohnen zu würzen.
- Salt pork was a staple food for sailors long ago.Salzfleisch war vor langer Zeit ein Grundnahrungsmittel für Seeleute.
- First, render the salt pork to get some fat.Zuerst das Salzfleisch auslassen, um etwas Fett zu gewinnen.
- The recipe calls for a small amount of diced salt pork.Das Rezept verlangt eine kleine Menge gewürfelten Salzfleisches.
- Salt pork is often used for its rich, savory flavor.Salzfleisch wird oft wegen seines reichen, herzhaften Geschmacks verwendet.
- You might need to soak the salt pork to reduce its saltiness.Möglicherweise müssen Sie das Salzfleisch wässern, um seinen Salzgehalt zu reduzieren.
- Unlike fresh pork, salt pork needs to be cooked slowly.Im Gegensatz zu frischem Schweinefleisch muss Salzfleisch langsam gegart werden.
- I bought a slab of salt pork from the butcher.Ich habe ein Stück Salzfleisch vom Metzger gekauft.
- Due to its high sodium content, salt pork should be consumed in moderation.Aufgrund seines hohen Natriumgehalts sollte Salzfleisch in Maßen konsumiert werden.
- A little salt pork can add incredible depth to a stew.Ein wenig Salzfleisch kann einem Eintopf eine unglaubliche Tiefe verleihen.