pork
Pulled Pork
Pork that is cooked slowly until it is tender enough to be pulled apart into shreds.
ein Gericht aus Schweineschulter, das langsam gegart wird, bis es so zart ist, dass es mit einer Gabel zerzupft werden kann
frisches Schweinefleisch
Refers to uncooked pork that has not been cured, smoked, or frozen.
Bezieht sich auf rohes Schweinefleisch, das nicht gepökelt, geräuchert oder gefroren wurde.
geräuchertes Schweinefleisch
Pork that has been cured by smoking.
durch Räuchern haltbar gemachtes Schweinefleisch
Schweinehackfleisch
Pork that has been minced into small pieces.
Schweinefleisch, das in kleine Stücke zerkleinert wurde.
Pökelfleisch
Pork, usually from the back, belly, or sides of a pig, that has been cured with salt.
Schweinefleisch, normalerweise vom Rücken, Bauch oder den Seiten eines Schweins, das mit Salz gepökelt wurde.
Scheibe Schweinefleisch
A thin, broad piece of pork cut from a larger portion.
Ein dünnes, breites Stück Schweinefleisch, das von einer größeren Portion abgeschnitten wurde.
Stück Schweinefleisch
A standard unit or portion of pork.
Eine Standardeinheit oder Portion Schweinefleisch.
Schweinekeule
A cut of pork from the leg of a pig.
Ein Stück Schweinefleisch vom Bein eines Schweins.
Schweinebauch
A cut of pork from the underside of a pig.
Ein Stück Schweinefleisch von der Unterseite eines Schweins.
Schweinelende
A cut of pork from the side of a pig, between the ribs and the leg.
Ein Stück Schweinefleisch von der Seite eines Schweins, zwischen den Rippen und dem Bein.
Schweineschulter
A cut of pork from the upper part of the front leg.
Ein Stück Schweinefleisch vom oberen Teil des Vorderbeins.
Schweinefilet
A tender strip of pork from the loin.
Ein zarter Streifen Schweinefleisch aus der Lende.
Stück Schweinefleisch
A small piece or amount of pork.
Ein kleines Stück oder eine kleine Menge Schweinefleisch.
Schweinefleisch süß-sauer
A popular Chinese dish consisting of pork cooked in a sweet and sour sauce.
Ein beliebtes chinesisches Gericht, das aus in süß-saurer Soße gekochtem Schweinefleisch besteht.
A small cut of pork, usually including a rib.
Schweinebauch
A boneless cut of fatty meat from the belly of a pig.
Ein knochenloses Stück fettes Fleisch vom Bauch eines Schweins.
A cut of meat from a pig, from the tissue along the top of the rib cage.
Schweineschulter
A cut of pork from the upper part of the pig's front leg.
Ein Stück Schweinefleisch vom oberen Teil des Vorderbeins des Schweins.
Schweinefilet
A long, thin cut of pork from the muscle that runs along the backbone.
Ein langer, dünner Schnitt Schweinefleisch vom Muskel entlang der Wirbelsäule.
Schweinefleischpastete
A traditional British pie filled with chopped pork.
Eine traditionelle britische Pastete, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch.
Schweineschwarten
A snack food made by deep-frying pig skin.
Ein Snack, der durch Frittieren von Schweinehaut hergestellt wird.
Schweinefleischerzeuger
A person or company that raises pigs for meat.
Eine Person oder ein Unternehmen, das Schweine zur Fleischgewinnung züchtet.
Schweinekrusten
A snack food similar to pork rinds but typically harder and chewier.
ein britischer Snack aus frittierter, gesalzener Schweinehaut
A butcher who specializes in pork.